Hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do. Đốt cháy hoàn toàn 0,07 mol E thu được H2O và 1,845 mol CO2. Mặt khác m gam E tác dụng được tối đa với 0,1 mol H2, thu được hỗn hợp F. Cho

38/40

Hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do. Đốt cháy hoàn toàn 0,07 mol E thu được H₂O và 1,845 mol CO₂. Mặt khác m gam E tác dụng được tối đa với 0,1 mol H₂, thu được hỗn hợp F. Cho toàn bộ F tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thì có tối đa 0,2 mol NaOH phản ứng và thu được sản phẩm hữu cơ chỉ có glixerol và muối natri stearat. Giá trị của m là

55,76.

31,77.

59,07.

57,74.

Giải thích

Trong 0,07 mol E chứa X (x mol) và các axit béo (tổng y mol)

nE = x + y = 0,07

nCO2 = 57x + 18y = 1,845

→ x = 0,015; y = 0,055

→ x : y = 3 : 11

Trong m gam E chứa X (3e) và axit béo (tổng 11e)

nNaOH = 3.3e + 11e = 0,2 → e = 0,01

Quy đổi E thành (C17H35COO)3C3H5 (0,03), C17H35COOH (0,11) và H2 (-0,1)

→ mE = 57,74

Chọn D