Hỗn hợp E chứa peptit Gly-Ala-Val-Lys-Glu-Glu và một este, hai

39/40

Hỗn hợp E chứa peptit Gly-Ala-Val-Lys-Glu-Glu và một este, hai chức (thuần, có một liên kết C=C), mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn 34,43 gam E cần dùng 1,7075 mol O₂. Cho toàn bộ sản phẩm cháy qua dung dịch NaOH dư thấy có 3,92 lít khí (đktc) thoát ra. Nếu cho toàn bộ E vào dung dịch NaOH dư thu được m gam muối khan và một ancol no. Giá trị của m gần nhất với?

Giải thích

CHÚ Ý

+ E có 6 mắt xích nhưng có 7N do lys có 2N.

+ Với công thức đốt cháy E ta đã bơm thêm 0,05.5 mol H₂O vào E với mục đích là chuyển peptit về các aminoaxit khi đó mới áp dụng được công thức đốt cháy.