Hỗn hợp E chứa 3 peptit đều mạch hở, gồm peptit X (C4H8O3N2), peptit Y (C7HxOyNz))

29/30

Câu 29: Hỗn hợp E chứa 3 peptit đều mạch hở, gồm peptit X (C4H8O3N2), peptit Y (C7HxOyNz) và peptit Z (C11HnOmNt), Đun nóng 42,63 gam E với dung dịch KOH vừa đủ, thu được hỗn hợp T gồm 3 muối của glyxin, alanin và valin. Đốt cháy toàn bộ T cần dùng 38,808 lít O2 (đktc), thu được CO2, H2O, N2 và 45,54 gam K2CO3. Phát biểu nào dưới đây đúng?

Chất Y có %O = 31,068%

Tổng số liên kết peptit của X, Y, Z, là 8

Chất Z là Cly4Ala

Số mol của hỗn hợp E trong 42,63 gam là 0,18

Giải thích

Đáp án C

Phương pháp: Quy đổi hỗn hợp pepit thành: CONH, CH2và H2O (với số mol H2O bằng số mol hỗn hợp)

Hướng dẫn giải: X là Gly2

Quy đổi hỗn hợp pepit thành: CONH, CH2và H2O (với số mol H2O bằng số mol hỗn hợp)

Do Y có 7C nên chỉ có thể là Gly2Ala hoặc GlyVal

Do số N của X là 2 còn của Y tối đa là 3 nên Z có số N lớn hơn 4,4.

Mặt khác, số C của Z là 11 nên ta suy ra công thức thỏa mãn của Z là: Gly4Ala

=> Y là GlyVal (vì thủy phân thu được Gly, Val, Ala)

- Tổng số liên kết peptit: 1+1+4=6 => B sai

- Z là Gly4Ala C đúng

- Số mol của hỗn hợp E trong 42,63 gam là 0,15 mol => D sai