Giải SGK Hóa học 12 CTST Bài 1. Ester – Lipid có đáp án

Hoàn thành các phương trình phản ứng theo sơ đồ (X, Y, Z, T, W là các hợp chất hữu cơ khác nhau, T chỉ chứa một loại nhóm chức):

16/16

Hoàn thành các phương trình phản ứng theo sơ đồ (X, Y, Z, T, W là các hợp chất hữu cơ khác nhau, T chỉ chứa một loại nhóm chức):

Hoàn thành các phương trình phản ứng theo sơ đồ (X, Y, Z, T, W là các hợp chất hữu cơ khác nhau, T chỉ chứa một loại nhóm chức):   (ảnh 1)

0/3000 ký tự
Giải thích

Ta có Z lên men giấm được Y nên Z là C2H5OH và Y là CH3COOH.

Vậy X là CH3COOC2H5.

Ta có các phương trình hoá học theo sơ đồ:

CH3COOC2H5 (X) + H2O →H+,toCH3COOH (Y) + C2H5OH (Z)

C2H5OH + O2 →menCH3COOH + H2O

3CH3COOH + C3H5(OH)3 →H2SO4,to (CH3COO)3C3H5 (T) + 3H2O

C2H5OH + CH3COOH →H2SO4,to CH3COOC2H5 (W) + H2O