Chuyên đề Sinh Học 11 CD Bài 9: Tác hại của mất vệ sinh an toàn thực phẩm cách phòng và điều trị ngộ độc thực phẩm có đáp án

Hoàn thành bảng 9.1.

3/10

Hoàn thành bảng 9.1.

Hoàn thành bảng 9.1. (ảnh 1)

0/3000 ký tự
Giải thích

Đặc điểm

Bệnh cấp tính

Bệnh mạn tính

Thời gian

khởi phát

Đột ngột, khoảng 30 phút đến vài giờ hoặc vài ngày sau khi ăn, uống thực phẩm không đảm bảo an toàn có chứa tác nhân gây bệnh.

Tồn tại trong thời gian dài nhiều tháng đến nhiều năm.

Triệu chứng

Đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu, sốt cao, chóng mặt, tim đập nhanh, phân có máu,…

Viêm ruột, viêm màng nào, động kinh, suy thận, bệnh tự miễn, ung thư,…

Khả năng

điều trị

thể điều trị khỏi sau vài ngày đến 1 tháng nhưng bệnh có thể diễn biến nặng nếu không được điều trị kịp thời có thể dẫn tới các biến chứng bệnh mạn tính hoặc tử vong.

Bệnh có thể tái phát và không thể điều trị khỏi hoàn toàn bằng thuốc hoặc phòng bệnh bằng vaccine.