Hòa tan 6,12 gam hỗn hợp glucozơ và saccarozơ vào nước thu được 100ml dung dịch X

7/20

Hòa tan 6,12 gam hỗn hợp glucozơ và saccarozơ vào nước thu được 100ml dung dịch X. Cho X tác dụng với AgNO₃/NH₃ dư thu được 3,24 gam Ag. Khối lượng saccarozơ trong hỗn hợp ban đầu là:

2,7 gam

3,42 gam

3,24 gam

2,16 gam

Giải thích

Chọn đáp án B

Chỉ có glucozơ tham gia phản ứng tráng bạc tạo Ag. Saccarozơ không tráng bạc.

Ta có sơ đồ:

C6H12O6 → 2Ag180 2.108 (gam) x 3,24 (gam)

→ m_glucozơ = x = 3,24.1802.108 = 2,7 gam

→ m_saccarozơ= 6,12 – 2,7 = 3,42 gam