Histidine là một trong những amino acid thiết yếu đối với cơ thể con người. Với mỗi môi trường có giá trị pH bằng 4,0 ; 7,6 ; 12,0, coi histidine chỉ tồn tại ở dạng cho dưới đây : Trong quá
9/28
Histidine là một trong những amino acid thiết yếu đối với cơ thể con người. Với mỗi môi trường có giá trị pH bằng 4,0 ; 7,6 ; 12,0, coi histidine chỉ tồn tại ở dạng cho dưới đây :
Trong quá trình điện di, ion sẽ di chuyển về phía điện cực trái dấu với ion. Nhận định nào về quá trình điện di của histidine là sai ?
Với môi trường pH = 7,6 thì dạng (II) hầu như không dịch chuyển về các điện cực.
Với môi trường pH = 4,0 thì dạng (I) di chuyển về phía cực âm.
Với môi trường pH = 12,0 thì dạng (III) di chuyển về phía cực dương.
Với môi trường pH = 7,6 thì dạng (II) di chuyển về phía cực âm.
Giải thích
Đáp án đúng là D