Hiện tượng biến đổi nào dưới đây là hiện tượng hóa học?

Bóng đèn phát sáng, kèm theo tỏa nhiệt.

Hòa tan đường vào nước để được nước đường.

Đun nóng đường, đường chảy rồi chuyển màu đen, có mùi hắc.

Trời nắng, nước bốc hơi hình thành mây.