Hemoglobin:

Là một lipoprotein.

Có thành phần globin giống nhau ở các loài.

Được cấu tạo bởi một nhân hem và bốn chuỗi polypeptid giống nhau từng đôi một.

Hemoglobin người trưởng thành bình thường có 2 chuỗi a và 2 chuỗi g.

Chiếm 34% trọng lượng tươi của hồng cầu