Hãy xác định công thức cấu tạo có thể có của loại chất béo này.

10/30

Khi thực hiện phản ứng xà phòng hoá một loại chất béo A bằng dung dịch NaOH, người ta thu được glixerol và hỗn hợp gồm hai muối C₁₇H₃₅COONa và C₁₅H₃₁COONa với tỉ lệ số mol tương ứng là 2 : 1.

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

Vì chất béo A khi thuỷ phân chỉ tạo ra hai muối của acid: Đó là C₁₇H₃₅COONa và C₁₅H₃₁COONa với tỉ lệ số mol tương ứng là 2:1. Vậy este A chứa hai gốc acid C₁₇H₃₅COO– và một gốc acid C₁₅H₃₁COO– nên cấu tạo của ester A là:

Hãy xác định công thức cấu tạo có thể có của loại chất béo này. (ảnh 1)