Hãy trình bày ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản.

Ứng dụng

Tác dụng

Công nghệ vi sinh và công nghệ enzyme

Thuỷ phân các phụ phẩm khó tiêu hoá thành những nguyên liệu thức ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hoá.

Ứng dụng sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae và lên men cám gạo

Dùng làm thức ăn nuôi artemia.