Hãy trình bày một số phương pháp bảo quản thực phẩm đang áp dụng tại gia đình em.
Giải thích
Một số phương pháp bảo quản thực phẩm đang áp dụng tại gia đình em:
- Bảo quản bằng nhiệt độ thấp: phương pháp đông lạnh bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ dưới 0oC, thường được dùng bảo quản thịt, cá, ... trong thời gian từ vài tuần đến vài tháng.
- Làm khô: làm khô tự nhiên hành, tỏi bằng năng lượng tự nhiên như mặt trời, gió, ...