Hãy nêu những tính chất hóa học giống nhau của saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ
Giải thích
Do saccarozo, tinh bột và xenlulozo đều thuộc nhóm disaccarit và polisaccarit nên chúng đều có phản ứng thủy phân.
Thủy phân saccarozo :
Thủy phân tinh bột :
Thủy phân xenlulozo :