Hãy nêu một số đặc điểm khác nhau của phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid và phản ứng xà phòng hoá ester.

So sánh

Phản ứng thuỷ phân ester trong môi trường acid

Phản ứng xà phòng hoá ester

Khác nhau

- Là phản ứng thuận nghịch.

- Sản phẩm của phản ứng thường là carboxylic acid và alcohol.

- Nếu tỉ lệ các chất tham gia phản ứng là vừa đủ, sau khi kết thúc phản ứng hỗn hợp vẫn tách lớp.

- Là phản ứng một chiều.

- Sản phẩm của phản ứng thường là muối của carboxylic acid và alcohol.

- Nếu tỉ lệ các chất tham gia phản ứng là vừa đủ, sau khi kết thúc phản ứng thu được hỗn hợp đồng nhất.