+ Hãy kể tên các thức ăn thuộc các nhóm chất dinh dưỡng dưới đây và nói về vai trò của chúng đối với cơ thể. + Gia đình em thường sử dụng những thức ăn nào thuộc nhóm chất bột đường, chất đạ
3/5
+ Hãy kể tên các thức ăn thuộc các nhóm chất dinh dưỡng dưới đây và nói về vai trò của chúng đối với cơ thể.
+ Gia đình em thường sử dụng những thức ăn nào thuộc nhóm chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi – ta – min và chất khoáng?
Trả lời:
Học sinh có thể tham khảo bảng sau để kể tên các thức ăn thuộc các nhóm chất dinh dưỡng:
Nhóm chất | Thức ăn | Tác dụng |
Chất bột đường | Cơm, bánh mì, canh khoai tây, ngô luộc, khoai luộc,... | Cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể. |
Chất đạm | Thịt gà, tôm, trứng, phô mai, sữa, đậu, đậu nành, ... | Tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể. |
Chất béo | Thịt mỡ lợn, bơ, lạc, dầu, vừng,... | Cung cấp và dự trữ năng lượng cho cơ thể. Giúp hấp thụ các vi- ta- min tan trong dầu như vi- ta-min A, D, E, K. |
Vi- ta- min và chất khoáng | Rau củ quả, cua, sữa,... | Giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng chống bệnh tật. |