37 bài tập Khoa học tự nhiên 8 Chân trời sáng tạo Bài 8 có đáp án

Hãy cho biết yếu tố nào đã ảnh hưởng đến tốc độ của các quá trình sau:

27/37

Hãy cho biết yếu tố nào đã ảnh hưởng đến tốc độ của các quá trình sau:

a) Khi ủ bếp than, người ta đậy nắp bếp lò làm cho phản ứng cháy của than chậm lại. 

b) Người ta chẻ nhỏ củi để bếp lửa cháy nhanh hơn.

c) Để giữ cho thực phẩm tươi lâu, người ta để thực phẩm trong tủ lạnh.

d) Để làm sữa chua, rượu… người ta sử dụng các loại men thích hợp.

0/3000 ký tự
Giải thích

a) Khi đậy nắp bếp lò làm giảm nồng độ oxygen nên tốc độ phản ứng giảm nên than cháy chậm lại. 

b) Chẻ nhỏ củi là làm tăng diện tích tiếp xúc, nên phản ứng cháy diễn ra nhanh hơn. 

c) Trong tủ lạnh nhiệt độ thấp làm các phản ứng phân hủy thức ăn bởi các vi khuẩn xảy ra chậm nên tốc độ phản ứng giảm. 

d) Men chính là chất xúc tác, nên tốc độ phản ứng tăng lên.