Hãy cho biết tính chất nào KHÔNG ĐÚNG với gelatin: A. An toàn, tiêu hóa được B. Dịch Gelatin8/20Hãy cho biết tính chất nào KHÔNG ĐÚNG với gelatin: An toàn, tiêu hóa được Dịch Gelatin 40% không bị chảy lỏng ở nhiệt độ cao Có thể tạo màng mỏng 100 micromet Có nguồn gốc từ da hoặc xương Giải thíchB là đáp án đúng