320+ câu trắc nghiệm Công nghệ sản xuất Dược phẩm có đáp án (Phần 14)

Hãy cho biết tính chất nào KHÔNG ĐÚNG với gelatin: A. An toàn, tiêu hóa được B. Dịch Gelatin

8/20

Hãy cho biết tính chất nào KHÔNG ĐÚNG với gelatin: 

An toàn, tiêu hóa được

Dịch Gelatin 40% không bị chảy lỏng ở nhiệt độ cao

Có thể tạo màng mỏng 100 micromet

Có nguồn gốc từ da hoặc xương

Giải thích

B là đáp án đúng