Bài tập Lipid và chất béo lớp 9 (có lời giải - Phần 1)

Hãy cho biết một số chất béo thường gặp trong tự nhiên.

Giải thích

Một số chất béo đơn giản thường gặp như tristearin: (C17H35COO)3C3H5 (chất béo rắn), tripalmitin: (C15H31COO)3C3H(chất béo rắn), triolein: (C17H33COO)3C3H5 (chất béo lỏng), trilinolein: (C17H31COO)3C3H(chất béo lỏng).