55 Bài tập lý thuyết về peptit có đáp án

Hãy cho biết loại peptit nào sau đây không có phản ứng biure? A. Gly-Ala.

25/55

Hãy cho biết loại peptit nào sau đây không có phản ứng biure?

Gly-Ala.

Gly-Val-Gly.

Ala-Gly-Ala.

Ala-Ala-Gly-Gly.

Giải thích

Các peptit từ tripeptit trở đi có phản ứng màu biure. Đipeptit không có phản ứng này.

=> peptit không có phản ứng biure là Gly-Ala.

Đáp án cần chọn là: A