Glycerol có công thức là C 3 H 5 ( O H ) 3 , được sử dụng để kiểm soát độ ẩm và giúp tăng cường độ kết dính trong kem dưỡng da. Nhận định đúng về glycerol là

Chất lỏng sánh và không tan trong nước.

Phản ứng với thuốc thử Tollens.

Có nhiệt độ sôi thấp hơn ethanol và cao hơn propane.

Hoà tan được C u ( O H ) 2 trong môi trường kiềm tạo dung dịch màu xanh lam đậm.