Glucozơ và fructozơ đều A. có nhóm -CH=O trong phân tử. B. bị khử bởi H2 (Ni, t°) tạo poliancol.

20/40

Glucozơ và fructozơ đều

có nhóm -CH=O trong phân tử.

bị khử bởi H₂ (Ni, t°) tạo poliancol.

có công thức phân tử C₆H₁₀O₅.

thuộc loại đisaccarit.

Giải thích

A. Sai, dạng mạch hở glucozơ có -CHO, fructozơ có -CO-

B. Đúng, glucozơ và fructozơ đều bị khử bởi H₂ (Ni, t°) tạo sobitol.

C. Sai, glucozơ và fructozơ đều có CTPT là C₆H₁₂O₆

D. Sai, glucozơ và fructozơ đều thuộc loại monosaccarit.

Chọn B