57 Bài tập lên men glucozơ
Xem toàn bộ quiz

Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau: C6H1206->2C2H50H

24/57

Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau:

 C6H12O6 →30-35oCenzim 2C2H5OH + 2CO2

Để thu được 92 gam C2H5OH cần dùng m gam glucozơ. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 60%. Giá trị của m là

360.

300.

270.

108.

Giải thích

Chọn đáp án B