Giải thích tại sao khi trộn lẫn rượu với nước, thể tích của hỗn hợp nước và rượu nhỏ

Cũng như mọi chất khác, rượu và nước đều cấu tạo từ những hạt riêng biệt, rất nhỏ và giữa chúng có kh/cách.

Khi trộn lẫn, các hạt rượu đã xen vào khoảng cách giữa các hạt nước và ngược lại. Vì thế mà thể tích của hỗn hợp rượu - nước giảm đi.