Giải pháp thực tế và ứng dụng nào sau đây không hợp lý30/40Giải pháp thực tế và ứng dụng nào sau đây không hợp lý?Thực hiện phản ứng cộng hiđro để chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắnKhử mùi tanh của cá bằng giấm ănMuối mononatri glutamat được dùng làm gia vị (gọi là mì chính hay bột ngọt)Trùng ngưng axit ω-aminoenantoic để tổng hợp thủy tinh hữu cơGiải thíchChọn D.