Geraniol có mùi thơm của hoa hồng và thường được sử dụng trong sản xuất nước hoa. Công thức của geraniol như hình dưới:

Oxi hoá geraniol bằng CuO, đun nóng thu được một aldehyde.

Geraniol là alcohol thơm, đơn chức.

Tên của geraniol là cis-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol.

Công thức phân tử có dạng C_nH_{2n – 3}OH