Fructose là monosaccharide có nhiều trong mật ong

Fructose là monosaccharide có nhiều trong mật ong.

a. Fructose có khả năng hòa tan Cu(OH)2 trong môi trường kiềm ở điều kiện thường tạo thành dung dịch xanh lam.

b. Fructose không có nhóm -CHO nhưng vẫn có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

c. Fructose có khả năng làm mất màu nước bromine.

d. Fructose có phản ứng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm khi đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch.