Etyl fomat là một este có mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo4/40Etyl fomat là một este có mùi thơm, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm. Công thức cấu tạo của etyl fomat là HCOOCH3 HCOOC2H5 HCOOCH=CH2CH3COOCH3Giải thíchChọn B. Etyl fomat là este tạo bởi axit HCOOH và ancol C2H5OH → este: HCOOC2H5