Ester nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo ra hai muối?
Giải thích
Đáp án đúng là: C
Phương trình phản ứng hóa học:
A. C6H5COOC6H5 + 2NaOH C6H5COONa (muối) + C6H5ONa (muối) + H2O
B. CH3COO−[CH2]2−OCOCH2CH3 + 2NaOH CH3COONa (muối) + CH3CH2COONa (muối) + C2H4(OH)2 (alcohol) + H2O
C. CH3OOC−COOCH3 + 2NaOH NaOOC−COONa (muối) + 2CH3OH (alcohol)
D. CH3COOC6H5 + 2NaOH CH3COONa (muối) + C6H5ONa (muối) + H2O