Enzim trong nước bọt phân giải cơ chất gì? Protein25/30Enzim trong nước bọt phân giải cơ chất gì? Protein Đường đôi Tinh bột GlucôzơGiải thíchChọn đáp án: C Giải thích: Enzim trong nước bọt phân giải tinh bột thành đường đôi.