Em hãy đề xuấtmột số biện pháp được sử dụng để bảo quản lương thực, thực phẩm và Tại sao cần hạn chế hô hấp tế bào trong quá trình bảo quản nông sản?

- Một số biện pháp được sử dụng để bảo quản lương thực, thực phẩm:

+ bảo quản khô,

+ bảo quản lạnh,

+ bảo quản trong điều kiện nổng độ carbon dioxide cao

+ bảo quản trong điều kiện nổng độ oxygen thấp.

- Cần hạn chế hô hấp tế bào trong quá trình bảo quản nông sản vì hô hấp tế bào làm tiêu hao lượng chất hữu cơ và chất dinh dưỡng có trong nông sản.