Em hãy cho biết công dụng của dấu gạch ngang trong đoạn văn sau: 

Em hãy cho biết công dụng của dấu gạch ngang trong đoạn văn sau: 

Đốm và Mun im lặng, ngắm những bông hoa chiều tàn tím biếc. Đốm hỏi:

- Sao lại gọi là hoa chiều tàn?

- Là bởi vì trưa nở, chiều tàn.

- Đằng ấy giỏi thật! Gì cũng biết!

Mun được khen phổng mũi, cao hứng nói tiếp:

- Còn hoa mười giờ, thì cứ đúng mười giờ là nở bung.

(Theo Trần Đức Tiến)