400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 10

Đường nghịch đảo được sản xuất từ:

31/42

Đường nghịch đảo được sản xuất từ:

Chế phẩm enzyme invertase.

A, B đúng.

A, B sai.

Giải thích

Chọn đáp án B.