Dung dịch X có các tính chất sau - Tác dụng với Cu(OH)2 tạo dd phức
Giải thích
Đáp án C
- X tác dụng với Cu(OH)2 tạo dd phức màu xanh lam => X có nhiều nhóm -OH
- X tác dụng với dd AgNO3/NH3 => X có nhóm -CHO
- X tham gia pư thuỷ phân khi có xúc tác là axit hoặc enzim => X là disaccarit hoặc polisaccarit
→ dung dịch X chứa mantozơ