Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính khử, nhưng khi đun nóng với dung dịch24/40Dung dịch saccarozơ tinh khiết không có tính khử, nhưng khi đun nóng với dung dịch H2SO4 lại có thể cho phản ứng tráng gương. Đó là do:Đãcósựtạothànhanđehitsauphảnứng.Saccarozơbịthuỷphântạothànhglucozơvàfructozơ.Saccarozơbịthuỷphântạothànhhaiphântửglucozơ.Saccarozơbịthuỷphântạothànhhaiphântửfructozơ.Giải thíchĐáp án B