100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa có đáp án - Phần 1

Dung dịch phenolphthalein được sử dụng trong quá trình chuẩn độ để làm gì?

26/30

Dung dịch phenolphthalein được sử dụng trong quá trình chuẩn độ để làm gì?

Để làm tăng độ chua của dung dịch

Để hòa tan protein trong sữa

Để xác định điểm kết thúc của chuẩn độ

Để làm giảm độ pH của dung dịch

Giải thích

Chọn đáp án C.