Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím chuyển màu xanh?
Giải thích
Đáp án D
Phương pháp giải:
Sự đổi màu của quỳ tím:
*Amin:
- Amin có nguyên tử N gắn trực tiếp với vòng benzen có tính bazo rất yếu, không làm đổi màu quỳ tím.
- Các amin khác làm quỳ tím chuyển xanh.
*Amino axit:
- Số nhóm NH2 = số nhóm COOH → Không làm đổi màu quỳ tím
- Số nhóm NH2 > số nhóm COOH → Làm quỳ tím hóa xanh (VD: Lysin)
- Số nhóm NH2 < số nhóm COOH → Làm quỳ tím hóa đỏ (VD: Axit glutamic)
Giải chi tiết:
Dung dịch H2NCH2COOH và CH3CH(NH2)COOH không làm quỳ tím đổi màu
(vì số NH2 = số COOH = 1)
Dung dịch HOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COOH làm quỳ tím hóa đỏ
(vì số COOH > số NH2)
C6H5CH2NH2 làm quỳ tím chuyển xanh
(Vì gốc phenol không gắn trực tiếp vào nhóm NH2 nên lực bazo còn đủ mạnh để làm đổi màu quỳ tím)