15 Bộ đề thi minh họa môn Hóa Học cực hay có lời giải (Đề số 13)

Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH dư, thu được sản phẩm gồm glixerol

33/40

Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH dư, thu được sản phẩm gồm glixerol và chất có công thức nào sau đây?

C17H35COOH

C17H33COONa

C17H35COONa

C17H31COONa

Giải thích

Đáp án C

C17H35COONa