Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH dư, thu được sản phẩm gồm15/40Đun nóng tristearin trong dung dịch NaOH dư, thu được sản phẩm gồm glixerol và chất có công thức nào sau đây?C17H31COONaC17H35COOHC17H33COONaC17H35COONaGiải thíchChọn đáp án D