28 câu trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 1: Ester – Lipid (Đúng sai - Trả lời ngắn) có đáp án

Đun nóng ester CH3COOC6H5 (phenyl acetate) với lượng dư dung dịch NaOH, thu được các sản phẩm hữu cơ là

7/28

ĐunnóngesterCH3COOC6H5 (phenylacetate)vớilưngdưdungdchNaOH,thuđượccác sản phẩmhu cơ là

CH3OHvàC6H5ONa.

CH3COOH và C6H5ONa.

CH3COOH và C6H5OH.

CH3COONa và C6H5ONa.

Giải thích

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Phương trình phản ứng hóa học khi thủy phân phenyl acetate trong dung dịch NaOH:

CH3COOC6H5 + NaOH  CH3COONa + C6H5OH

Phenol thu được từ phản ứng thủy phân ester tiếp tục phản ứng với NaOH:

C6H5OH + NaOH  C6H5ONa + H2O

Hay viết gọn:

CH3COOC6H5 + 2NaOH  CH3COONa + C6H5ONa + H2O

Vậy sản phẩm hữu cơ thu được là CH3COONa và C6H5ONa.