Đun nóng chất béo với nước (acid làm xúc tác), thu được sản phẩm là10/36Đun nóng chất béo với nước (acid làm xúc tác), thu được sản phẩm là Glycerol và acid béo. Glycerol và muối của các acid béo. Acid béo. Muối của các acid béo.Giải thíchChọn A