Đun nóng chất béo với dung dịch NaOH thu được: A. xà phòng và glixerol

xà phòng và glixerol

chất giặt rửa tổng hợp và glixerol

muối natri của axit béo, NaCl, glixerol

hỗn hợp các muối và ancol