Hóa học 12 Bài tập thủy phân chất béo có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy

30/55

Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng (kg) glixerol thu được là

13,8

4,6

6,975

9,2

Giải thích

mNaOH = 40,15/100 = 6(kg)

nNaOH = 0,15(kmol)

nNaOH = 3nglixerol => nglixerol = 0,15 : 3 = 0,05(kmol)

mglixerol = 0,05.92 = 4,6(kg)

Đáp án cần chọn là: B