16 Câu trắc nghiệm PEPTIT và PROTEIN có đáp án

Đun nóng 14,6 gam Gly-Ala với lượng dư dung dịch HCl, thu được

13/16

Đun nóng 14,6 gam Gly-Ala với lượng dư dung dịch HCl, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là

18,25

21,90

23,70

21,85

Giải thích

Đáp án C

Gly-Ala + H2O + 2HCl → ClH3NCH2COOH + ClH3NCHCH3COOH

nGly-Ala=0,1 mol→nH2O=0,1 mol→nHCl=0,2 mol