Đun nóng 12 gam acetic acid (CH3COOH) với 8 gam methanol (CH3OH) (có H2SO4đặc làm xúc tác), thu được 11,1 gam ester. Tính hiệu suất của phản ứng ester hóa
Giải thích
CH3COOH + CH3OH CH3COOCH3 + H2O
0,2 mol 0,2 mol
nCH3COOH = 0,2 mol
nCH3OH = 0,25 mol
nCH3COOCH3 = 0,15 mol
H= \(\frac{0,15}{0,2}. 100=75\%\)