Đun nóng 0,1 mol tristearin với dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được m gam muối. Giá trị của m là
Giải thích
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH —> 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
—> nC17H35COONa = 0,3 —> m = 91,8 gam
Chọn B
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH —> 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
—> nC17H35COONa = 0,3 —> m = 91,8 gam
Chọn B