84 Bài tập phản ứng thủy phân pepti có đáp án

Đun nóng 0,02 mol tripeptit X có cấu trúc là Ala-Gly-Glu trong dung dịch NaOH (lấy dư),

12/84

Đun nóng 0,02 mol tripeptit X có cấu trúc là Ala-Gly-Glu trong dung dịch NaOH (lấy dư), sau phản ứng hoàn toàn, khối lượng muối thu được là

8,34 gam.

5,67 gam.

3,55 gam.

7,98 gam.

Giải thích

MAla−Gly−Glu= 89 + 75 + 147 – 2.18 = 275

Ala-Gly-Glu + 4NaOH → hh muối + 2H2O

Bảo toàn khối lượng: mmuối = mX + mNaOH – mH2O = 0,02.275 + 4.0,02.40 – 2.0,02.18 = 7,98 gam

Đáp án cần chọn là: D