Đun nóng 0,02 mol tripeptit X có cấu trúc là Ala-Gly-Glu trong dung dịch NaOH (lấy dư),
Giải thích
MAla−Gly−Glu= 89 + 75 + 147 – 2.18 = 275
Ala-Gly-Glu + 4NaOH → hh muối + 2H2O
Bảo toàn khối lượng: mmuối = mX + mNaOH – mH2O = 0,02.275 + 4.0,02.40 – 2.0,02.18 = 7,98 gam
Đáp án cần chọn là: D