Bộ đề thi Hóa học THPT Quốc gia năm 2022 có lời giải (Đề số 8)

Đốt cháy hoàn toàn một lượng chất béo X cần dùng vừa đủ 3,24 mol O2

38/40

Đốt cháy hoàn toàn một lượng chất béo X cần dùng vừa đủ 3,24 mol O2. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn lượng chất béo trên bằng NaOH thu được m gam hỗn hợp hai muối của axit oleic và axit stearic. Biết lượng X trên có thể làm mất màu dung dịch chứa tối đa 0,04 mol Br2. Giá trị của m là

36,56

35,52

18,28

36,64

Giải thích

Đáp án D

Các axit béo đều 18C nên quy đổi X thành (C17H35COO)3C3H5 (x) và H2- (-0,04)

Bảo toàn electron:

x54.7+110-6.2-0,04.2=3,24.4→x=0,04

Muối gồm C17H35COONa (3x = 0,12) và H2 (-0,04)

→ m muối = 36,64 gam.