Đáp án B

Định hướng tư duy giải

Số chất là chất lưỡng tính là: Al(OH)₃, (NH₄)₂CO₃, NaHCO₃, Al₂O₃

Mở rộng thêm:

Chất vừa tác dụng được với axit vừa tác dụng với bazơ gồm : các kim loại Al, Zn, Sn, Be, Pb,.. và các chất lưỡng tính

Chất lưỡng tính:

+ Là oxit và hidroxit: Al₂O₃, Al(OH)₃, ZnO, Zn(OH)₂, Sn(OH)₂, Pb(OH)₂; Cu(OH)₂ Cr(OH)₃ và Cr₂O₃.

+ Là các ion âm còn chứa H có khả năng phân li ra ion H⁺ của các chất điện li trung bình và yếu (HCO₃^-, HPO₄^2-, H₂PO₄^- HS^-…) (chú ý : HSO₄^- có tính axit do đây là chất điện li mạnh)

+ Là muối chứa các ion lưỡng tính; muối tạo bởi hai ion, một ion có tính axit và một ion có tính bazơ ((NH₄)₂CO₃…)

+ Là các amino axit,…

Chất có tính axit:

+ Là ion dương xuất phát từ các bazơ yếu (Al³⁺, Cu²⁺_,NH₄⁺....), ion âm của chất điện li mạnh có chứa H có khả năng phân li ra H⁺ (HSO₄^-)

Chất có tính bazơ:

Là các ion âm (không chứa H có khả năng phân li ra H⁺)của các axit trung bình và yếu : CO₃^2-, S^2-, …

Chất trung tính:

Là các ion âm hay dương xuất phát từ các axit hay bazơ mạnh : Cl^-, Na⁺, SO₄^2-,..

Chú ý :1 số kim loại có phản ứng được với axit và bazơ nhưng không được gọi là chất lưỡng tính.

Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O2, sinh ra