Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa các triglixerit tạo bởi từ cả 3 axit panmitic, oleic, stearic thu được 48,4 gam CO2 và 18,72 gam H2O. Nếu xà phòng hóa hoàn toàn m gam X bằng dung dịch
Giải thích
Đáp án đúng là: D
X là các đồng phân của (C15H31COO)(C17H33COO)(C17H35COO)C3H5
nCO2=1,1 mol →nX= nCO255=0,02 mol.
Muối gồm C15H31COOK (0,02 mol), C17H33COOK (0,02 mol) và C17H35COOK (0,02 mol)
Þ m muối = 18,72 gam.