Ôn thi Tốt nghiệp THPT môn Hóa học (Đề 3)

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa các triglixerit tạo bởi từ cả 3 axit panmitic, oleic, stearic thu được 48,4 gam CO2 và 18,72 gam H2O. Nếu xà phòng hóa hoàn toàn m gam X bằng dung dịch

26/40

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa các triglixerit tạo bởi từ cả 3 axit panmitic, oleic, stearic thu được 48,4 gam CO2 và 18,72 gam H2O. Nếu xà phòng hóa hoàn toàn m gam X bằng dung dịch KOH vừa đủ sẽ thu được a gam muối. Giá trị của a là

16,48.

15,04.

19,54.

18,72.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

X là các đồng phân của (C15H31COO)(C17H33COO)(C17H35COO)C3H5

nCO2=1,1 mol →nX= nCO255=0,02 mol.

Muối gồm C15H31COOK (0,02 mol), C17H33COOK (0,02 mol) và C17H35COOK (0,02 mol)

Þ m muối = 18,72 gam.