Bài tập ôn tập Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 3 có đáp án

Đốt cháy hoàn toàn chất hữu cơ nào sau đây thu được sản phẩm có chứa N2?

26/50

Đốt cháy hoàn toàn chất hữu cơ nào sau đây thu được sản phẩm có chứa N2?

Cellulose.

Protein.

Chất béo.

Tinh bột.

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Protein được tạo thành từ các gốc α-amino acid (Thành phần phân tử chứa C, H, O và N) nên khi đốt cháy protein ta sẽ thu được khí N2.